贵州黄南武辣子鸡 黄南武辣子鸡贵阳店

  1979年，由创始人黄南武女士在全国着名的红色经典旅游景区-息烽集中营革命历史纪念馆附近的210国道边开了一家辣子鸡小吃店。经过长期摸索与实践，她创造了一种*特制作辣子鸡的技术，炒出的辣子鸡又辣又糯，味香色美，形成了*特的地方风味小吃，深得过往司机和当地人的喜爱。
  黄南武辣子鸡有近四十余年的历史，以当地农村放养的土公鸡为主料，配以自然生长的优质辣椒、*头蒜、生姜等辅料精心制作而成，其色、香、味特点俱佳，彰显糯、香、辣、枥骨的地方特色风味，并列为贵州美食，入写《中国黔菜》，先后荣获贵州省名火锅、贵阳**名菜、贵州省首届烹饪大赛金奖、爽爽贵阳特色旅游商品等众多荣誉称号。